Beschreibung
Ingwer dient als reiche Quelle an Vitamin A, C, E und B-Komplexen, außerdem enthält er viel Magnesium, Phosphor, Kalium, Silizium, Natrium, Eisen, Zink, Calcium und Beta-Carotin. Ingwer ist bei denjenigen, die sich bei Erkrankungen gerne an natürliche Heilmittel wenden, ein muss im Haushalt. Da Nebenwirkungen nur sehr selten auftreten, kann jeder ruhig Ingwer verzehren, jedoch sollten Patienten, die Herzmedikamente oder Präparate gegen hohen Blutdruck nehmen, erst mit ihrem Arzt konsultieren.