Beschreibung
Enthält Protein, pflanzliches Fett, Kohlenhydrate, Kalium, Magnesium, Ballaststoffe und Vitamin C. Der Vitamin C-Gehalt ist höher als bei der Zitrone. Der Kalium- und Magnesiumgehalt und das Vitamin E und C der Erdbeeren senkt den Cholesterinspiegel und den zu hohen Blutdruck, verhindert Thrombose und Verengung der Blutgefäße, und somit den Herzinfarkt. Zink und Vitamin C fördert den Widerstand des Immunsystems gegen Viren und Bakterien. Der Eisengehalt von Erdbeeren fördert den Sauerstofftransport des Blutes, und der Folsäuregehalt unterstützt die Blutbildung.